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一千卡飲食計劃委外之中央廚房, 統皓食品股份有限公司成立於1997年, .主要生產產品為18℃及4℃鮮食產品, ,1998 獲得 CAS認證, 1999HACCP輔導認證, 2001重新規劃廠房,2002年擴建廠房, 2004年取得CAS18℃全品項認證


部門單位主要有研發部,品保部,生產部,採購部,管理部,財會部,廠務部, 員工共計近200人


目前最大服務客戶含跨:全省萊爾富、彩晶電子、友達電子、明志科大


日產能達25000個, 並擁有自給的大型冷藏車數台


品管部分:


每天都有品保人員在線上管控人員衛生及產品品質



  • 原物料進貨有專人驗貨
  • 有專人設置SOP維持產品穩定度
  • 產品上市現場有產品照片對照品質
  • 在溫控環境生產成品避免溫差造成品質異常
  • 成品完成有品保人員負責採樣檢測菌數

[ 2009-6-5 ]    感謝中視"搶救失業大作戰"的採訪報導




  [ 2009-6-5 ]    蘋果日報98/04/21採訪報導




  [ 2009-3-6 ]    蘋果日報副刊98/02/06採訪報導




  [ 2009-3-6 ]    中視新聞2009/01/30採訪報導




  [ 2009-1-6 ]    蘋果日報2009/01/03採訪報導




  [ 2008-12-6 ]    八大「心花朵朵開」2008/12/1採訪撥出




  [ 2008-11-11 ]    TVBS「Money我最大」2008/11/5採訪播出




  [ 2008-11-11 ]    工商時報採訪報導2008/11/5




  [ 2008-10-16 ]    聯合報10/4「吃午餐 低熱量卡好」採訪報導




  [ 2008-9-15 ]    中國時報9/4報導新品推出「健康玄米月餅」及「樂活輕食蛋糕


 現任和平醫院營養師 黃雅惠提供熱量分析


每減少7000卡相當於減輕1公斤體重
減肥的方法有很多種,其中以“長期”食用均衡低熱量飲食並配合適度運動最有效。目前國人每日攝取之飲食及市售便當的熱量也普遍偏高,如一個炸雞腿飯熱量即高達900卡便利超商販售之蛋包飯的熱量亦高達600多卡,再搭配一些飲料,點心往往造成『日日減肥日日肥』的窘境。單天攝取之熱量很容易就破2000卡,一般而言,減肥熱量攝取一天以1200~1500卡範圍為宜。如果藉由健康飲食計劃,每天能較原本攝取的熱量減少500卡至1000卡,一星期即可減輕0.5~1公斤的體重,一個月即可以減輕2~4公斤(每減少7000卡相當於減輕1公斤體重),這是最健康也最能長期持續的減肥法。相信嗎?減重不用餓肚子,吃的飽更要吃的巧,現在就給自已全新的輕食樂趣!

關於一千卡飲食:
“一千卡飲食計劃”創始於林君怡, 一個很普通自小就是小胖胖, 錯號 “ㄚ肥仔” , 的女孩, 長大後無論怎麼減肥, 體重永遠都在60公斤左右, 直到生完孩子, 她的人生更可說是徹底從彩色進入黑白, 13公斤的肥肉就這樣如影隨行的跟在她身上, 161 公分配上73公斤的慘樣, 可想而之…試過購物台幾萬元的瘦身藥, 運動器材, 也買過藥妝店一兩千元的瘦身塗抹霜,但結果只是向大筆鈔票丟進海裡, 毫無改變, 直到後來去了台北知名的瘦身診所及針灸減肥, 才好像有點成績, 掉了四公斤, 但其中不能享用美食的煎熬, 每天只能吃那些沒味道的水煮蛋,燙青菜,大番茄,葡萄柚...這樣痛苦的減肥, 最後終於因為無法持續而失敗, 辛苦掉的四公斤果真回來了。

“難道減肥一定要花大錢, 一定要每天吃那些生不如死的東西嗎?”, 這個疑問, 從此在林君怡腦海不斷浮現, 每每經過焗烤店, 咖哩專賣店, 每每看到泰式炒米粉, 聞到韓國泡菜炒年糕, 那種感受更是強烈, 難道胖女人就沒有吃美食的權利?   難道要瘦下來, 就一定要吃餿水及餓肚子…


     求人不如求己!! 就是這股不平之氣, 讓林君怡下定決心,白天辛苦工作, 晚上再去上烹飪班及輔修大學營養學系的課程, 就這樣, 開始了她的 “改良美食卡路里大計劃”,  萬萬沒想到藉著這些自創的低卡美食, 她的體重在半年內自73公斤掉到46公斤, 比懷孕前的60公斤還瘦, 慢慢的, 林君怡會做低卡美食瘦身餐的消息就這樣傳了出去, 大量的朋友, 同事, 客戶, 廠商捧著錢拜託她幫忙做瘦身餐。


     也許就是這樣的機緣, 林君怡斷然離開了原本高薪高階的工作, 與幾位有志一同的好友在板橋開了間小店, 另人訝異的是板橋總店一開幕即受到許多媒體朋友的注意進而大幅採訪: 如東森ETtoday news, TVBS 食尚玩家, 時報週刊, Body 雜誌, 壹週刊, 儂儂, 等有採訪, 此外, 一千卡也有幸受邀參與民視消費高手的錄影, 更於近期內將受邀今晚哪裡有問題, 美鳳有約等節目採訪。


     可能是媒體與網路的傳送, 讓板橋總店自開業第二個月即達到單日訂購300個便當的佳績, 更在5個月就衝到單日訂購近千個的水準, 讓這家才開張6個月的小便當店連續增資 4次, 正式成立為 “一千卡食品股份有限公司”, 而這家小店的瘦身便當, 竟可賣到新竹, 台中, 台南, 高雄, 甚至於花蓮..等地, 很快的, 第二家直營店於同年12月在台北市西門町商圈開幕, 將一千卡飲食計劃正式推入台北鬧區, 更預期在一年內拓展至台灣全省各地。


     相信大家都認同瘦身是最當紅的市場, 也因此1000卡飲食計劃成立了, 有別於目前市場上眾多的瘦身藥品, 整型手術, 針炙減肥, 我們強調的是讓女生每天每餐都可吃不同的美食來瘦身, 是真正的美食而非水煮蛋, 燙青菜, 或每天一成不變的代餐包,  我們投資上百萬特聘幾位不同廚師研發近六十道經緻的餐廳菜色再改良為低熱量, 並特請現任醫院營養師提供營養熱量分悉!.  


     除了顧及卡路里外, 我們亦隨時納入市場流行性的理論或食材入菜,如低GI、寒天…等,而且全程採低油脂低醣烹煮, 目前我們的客人只要每天輕鬆享用我們的一天1000卡(三餐加起來)美食計劃, 平均一星期約可減輕2公斤左右, 而且近90%都再回來包月, 我們相信我們是目前市場上 “唯一”不用藥物, 最健康也最能長期持續的享用美食減肥法喔!!




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